เนื้อวัวสไลด์ชาบูของฟู้ดเวย์คัดสรรจากชิ้นส่วนเนื้อที่ได้มาตราฐานมาขึ้นรูปเป็นก้อนแข็งแล้วนำมาสไลด์ด้วยเครื่องสไลด์ โดยปกติเนื้อสไลด์ชาบูจะสไลด์ที่ความหนา 2.5 ถึง 6.0 มิล โดยเนื้อโหนกโคขุน และ เนื้อชอตเพลตอเมริกาเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมสูงในกลุ่ม